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Produção de Derivados Cárneos

Link para o edital: editais.araquari.ifc.edu.br/edital-0232017

Link para inscrições: goo.gl/forms/LaK9Td3Grq59v3iw2
Data das inscrições: De 12 a 30 de julho de 2017.

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RESUMO DE INFORMAÇÕES:
Número de vagas: 20 vagas gratuitas.
Carga horária:  42 horas, na modalidade semipresencial.
Realização do curso: Agosto de 2017.
Local das aulas: IFC Araquari (Rodovia BR 280, km 27 – Araquari (SC)).
Pré-requisito: Possuir, no mínimo, Ensino Fundamental Completo (6ª a 9ª série).
Contato: (47) 3803-7200.

 

Objetivos do Curso:

• Colaborar com a inserção no mercado de trabalho;
• Promover a formação técnica e ética dos alunos para atuar no mercado de trabalho local;
• Melhorar os serviços de alimentação local;
• Estimular o desenvolvimento pessoal e empreendedor da comunidade local;
• Conhecer a legislação vigente na área de segurança alimentar;
• Dominar os conceitos básicos de boas práticas de manipulação
• Desenvolver novas formulações de produtos cárneos;
• Manusear os equipamentos de fabricação.