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Manipuladores de Alimentos

Link para o edital e suas atualizações: editais.araquari.ifc.edu.br/edital-252017

Link para inscrições: https://goo.gl/forms/LLc6uQ2aPUMh4oFt1
Data das inscrições: De 30 de agosto a 11 de setembro de 2017.

Homologação das inscrições: A partir do dia 12/09/2017.
Resultado final da seleção: Acesse NESTE LINK.
Matrícula: De 18 a 20/09/2017.
Início das aulas: 26/09/2017.

Contato: (47) 3803-7200

 

RESUMO DE INFORMAÇÕES:

Número de vagas: 20 vagas gratuitas.
Carga horária:  40 horas, na modalidade semipresencial.
Turno de oferta: Noturno e diurno.
Horário de oferta do curso: Noturno das 19h às 23h (terças-feiras). Diurno das 8h30 às 17h3o (sábados).
Local das aulas: IFC Araquari (Rodovia BR 280, km 27 – Araquari (SC)).
Pré-requisito: Ensino fundamental completo

 

Objetivos do Curso:

  • Conhecer a legislação vigente na área de segurança alimentar;
  • Conhecer os conceitos básicos de boas práticas de manipulação;
  • Conhecer as técnicas relacionadas ao Manipulador de alimentos;
  • Conhecer novas formulações de produtos cárneos;
  • Conhecer equipamentos e aprender a manuseá-los;
  • Facilitar a inserção no mercado de trabalho;
  • Melhorar os serviços de alimentação local;
  • Estimular o desenvolvimento pessoal e empreendedor da comunidade local.